CORSO DI GELSIBACHICOLTURA

FORMAZIONE PROFESSIONALE

Fase agricola della filiera della seta
  • GELSICOLTURA
  • BACHICOLTURA

Corso di formazione professionale per l’acquisizione delle competenze e per la conoscenza delle buone pratiche di coltivazione del gelso e d’allevamento dei bachi da seta per la produzione di bozzoli.

Basato su una metodologia didattica teorico-pratica, il corso prevede lezioni teoriche frontali ed esperienza diretta in campo, così da trasmettere le nozioni in maniera più efficace.

Un approfondimento è dedicato ai prodotti e sottoprodotti della filiera serica per informare sulle opportunità di nuova redditività offerte dalla sericoltura, tutte in ottica di sviluppo sostenibile.

PROGRAMMA E CONTENUTI

OFFERTA DIDATTICA

  • Metodologie di coltivazione e tecniche di gestione di un gelseto ai fini della produzione di foglie:
  • Scelta e impianto delle cultivar
  • Fertilizzazione
  • Potatura di produzione
  • Raccolta delle foglie
  • Cure e pratiche di allevamento dei bachi da seta ai fini della produzione di bozzoli:
  • Strutture d'allevamento
  • Ambiente di vita
  • Età larvali e mute
  • Alimentazione
  • Pratiche igieniche
  • Malattie
  • Procedure di conservazione dei bozzoli:
  • Spelaiatura
  • Essiccazione
  • Cernita
  • Stoccaggio
  • Prodotti e sottoprodotti della filiera serica ed opportunità di nuova redditività:
  • Filo di seta
  • Spelaia e cascame
  • Crisalidi
  • Sericina
  • Deiezioni
Gelsicoltura - Vista aerea del gelseto polivarietale di Tecnoseta per la produzione di foglie
Gelseto
Foglie di un gelso della cultivar Kokusou
Gelso Kokusou
Bachi da seta in allevamento con metodo a castello, ossia con lettiere sovrapposte in modo da ottimizzare lo spazio.
Allevamento a castello
Baco intento a costruire il suo bozzolo tra gli spazi di una raggiera.
Baco in fase di imbozzolamento
Bozzoli
Bozzoli
Crisalide
Crisalide
Falena e ovatura di seme-bachi
Falena e ovatura di seme-bachi

DURATA

  • Giorni & Orari
Il corso alterna la formazione teorica all’esperienza pratica per fissare subito i concetti ed ha una durata complessiva di 12 ORE.
Orario indicativo:
  • giorno 1: ore 14:00 – 19:00.
  • giorno 2: ore 9:00 – 13:00; ore 14:30 – 17:30.
I giorni del corso si possono concordare, inviando una email oppure contattandoci telefonicamente.
  • mail: info@tecnoseta.com
  • tel: 06 6933 7787
N.B: gli orari indicati sono flessibili, possono subire variazioni e possono essere rimodulati in base alle necessità aziendali oppure su richiesta dei corsisti.

LUOGO

  • Zagarolo (RM)
Il corso si svolge in presenza presso la sede operativa e presso il gelseto della Tecnoseta srl:
ZAGAROLO (RM) – ITALIA, Largo San Sebastiano 5.
SAN CESAREO (RM) – ITALIA, Via dell’Ombrello snc.

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