LA FORMATION PROFESSIONNELLE
Phase agricole de la chaîne de la soie
- GELSICOLTURE
- BACHICOLTURE
Cours de formation professionnelle pour l'acquisition de compétences et de connaissances sur les bonnes pratiques en matière de culture de mûriers et d'élevage de vers à soie pour la production de cocons.
Basé sur une méthodologie d'enseignement théorico-pratique, le cours comprend des exposés théoriques frontaux et une expérience directe sur le terrain, afin de transmettre les notions de manière plus efficace.
Une étude approfondie est consacrée aux produits et sous-produits de l'industrie de la soie afin d'informer sur les opportunités de nouvelles rentabilités offertes par la sériciculture, le tout dans une perspective de développement durable.
PROGRAMME ET CONTENU
OFFRE ÉDUCATIVE
- Méthodes de culture et techniques de gestion d'une mûreraie pour la production de feuilles :
- Sélection et plantation des cultivars
- Fécondation
- Taille de production
- Collecte des feuilles
- Soins et pratiques d'élevage des vers à soie pour la production de cocons :
- Installations d'élevage
- Cadre de vie
- Âge des larves et des mues
- Alimentation électrique
- Pratiques d'hygiène
- Maladies
- Procédures de stockage des cocons :
- Le dépouillement
- Séchage
- Tri
- Stockage
- Produits et sous-produits de l'industrie de la soie et possibilités de nouvelle rentabilité :
- Fil de soie
- Strippers et déchets
- Chrysalides
- Séricine
- Excréments
DURÉE
- Jours et heures
Calendrier indicatif :
- Jour 1 : 14:00 - 19:00 heures.
- Jour 2 : 9 heures - 13 heures ; 14 heures 30 - 17 heures 30
- mail : info@tecnoseta.com
- tel : 06 6933 7787
PLACE
- Zagarolo (RM)
ZAGAROLO (RM) - ITALIE, Largo San Sebastiano 5.
SAN CESAREO (RM) - ITALIE, Via dell'Ombrello snc.
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